Zucca pronta all’uso
Nel 2017, Agricola Don Camillo, sollecitata dalle richieste di mercato di un prodotto pratico, pronto e di qualità, decide di investire in un nuovo progetto. Apre un laboratorio dedicato alla lavorazione della zucca cubettata e tagliata presso la sua sede centrale di Brescello, funzionante nel periodo invernale, da settembre ad aprile, quando la richiesta di questo prodotto è all’apice.
Come conservare la zucca tagliata
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Conservare in frigorifero, meglio ricoperta da una pellicola per circa una settimana.
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Oppure possibile congelarla in freezer per utilizzarla quando se ne ha la necessità.
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La zucca pronta per l’uso, tagliata a cubetti, a fette o a rondelle è la vera rivoluzione di Agricola Don Camillo perché ha reso la zucca un prodotto pratico e facile da cucinare. Un bel risparmio di fatica insomma!